Онаст ки пеш аз сирӣ даст бидораду ангушт ба даҳон пок кунад , онгаҳ ба дастор хон пок кунаду нон резҳо барчинад ки дар хабараст ки ҳар ки чунон кунад айш бар вай фарох шаваду фарзандони вай ба саломат буванд ва беайб , ва он кобӣн ҳўролъин гардад . Онгоҳ хилол кунад ва ҳар чаҳ ба забон барояд фурӯи барад ва ҳар чаҳ ба хилол берун ояд биндозаду коса пок кунад ба ангушт ки дар хабараст ки ҳар ки косаи блисд , коса гуяд , « ё раби туро аз оташ озод кун чунон ки ӯ маро аз дасти девон озод кард » , ва агар бишӯяду оби он бозхурд , чунон буд ки бандае озод карда бошад ва пас аз таом бигӯед , « алҳмдллаҳи алзии атмънои всқоноу кФоноу оўоноу ҳўи сидноу мавлоно » ва « қул ҳўи аллоҳи аҳаду лоилоФи Қурайш » бихонад ва чун таом ҳалол ёфта бошад шукр кунад , ва чун аз шабаҳат бошад бгрид ва андӯҳ хӯрд ва касе ки мехӯрд ва мегиряд , на чун касе буд ки мехӯрд ва механдад ба ғифлат . Ва чун даст шавед ашнон бар даст чап кунад ва се ангушт рост бишӯяд , аввал беашнон , он ки бар ашнон занад ва ба дандону лабу ком фароз оварад ва намак бимолад ва ангуштҳоро бишӯяд , онгоҳ даҳан бишӯяд аз ашнон .
Одоби таом хӯрдан бо дигарон
Ва ин одоб ки гуфтем , агар танҳо буд , яъне дар хонаи худ буд бо аҳлу фарзандони худ ё бо касе дигар , инҳо нигоҳ бояд дошт , аммо чун бо дайгарӣ хӯрд , ҳафт адаби дигари дроФзоид :
Аввали он ки даст ба таоми фарои набард то онгоҳ ки касе ки бар ваии мақдам буд ва дар илм ё дар умр ё дар вараъ ё ба сабабии дигар , дасти фарои барад ва агар мақдам буд , дигари онро дар интизор надорад .
Дувуми он ки хомӯш набошад ки он сират аҷамаст , локини суханҳои хуш бигӯед чун ҳикоёти порсоёну калимоти ҳикмат , влкн беҳуда нагӯяд .
Сеюм он ки ҷаноби ҳам коса нигоҳ дорад то ҳеҷ ҳол беш аз вай нахурд ки он ҳаром бошад чун таоми муштарак буд , балки бояд эсор кунаду беҳтарини пеши вай наад агар рафиқи суст ва оҳиста хӯрд , тақозо кунад то ба нишот хӯрд , ва се бор беш нагӯяд ки зиёда аз ин ифрот буд алҳоҳу савганди барандаад ки таоми ҳақиртар аз онаст ки бидон сабаби савганди бардаад .
Чаҳоруми он ки ҳоҷати ниФкнди рафиқро бидон ки вайро гуяд бихӯр , лекин мувофиқат кунад ҳамчунон ки ӯ мехӯрд . Ва бояд аз одати хеш камтар накунад дар хӯрдан ки он риё бошад , лекини худро дар танҳоӣ ба адаб дорад , чунон ки ҳамчунин дар пеш мардумон тавонад хӯрд , аммо агар бар қасди эсор камтар хӯрд некӯ ва агар зиёда хӯрд то дигаронро нишоти ҳам буд некӯ буд . Ибни алмборк чун даравишонро даъват кардӣ ба хурмо гуфтӣ , « ҳар ки беш бихӯрад , ба ҳар донаи хурмо ки зиёда дорад дарме ба ваии даҳум »у онгоҳи дона ҳо башмурдӣ то ки беш дорад , ба ҳар яке дарме додӣ .
Панҷуми он ки чашм дар пеш дорад ва дар луқма дигарон нанигараду пеш аз дигарон даст боз нагирад , чун дигарон ҳишмат хоҳанд дошт аз вай , ва агар андаки хора буд даст дар ибтидо кашида дорад то ба охир ба нишот хӯрдан гирад ва агар натавонади узр хеш бигӯед то хаҷал нашаванд .
Шашуми он ки чизе ки дигаронро аз он кроҳиту нафрат буд ба табъ , накунад , дар косаи дасти ниФшонду даҳон Фрокосаҳ надорад , чунон ки чиз аз даҳон бозгардад ва дар вай уфтад ва чун чизе аз даҳон берун кунад рӯй бигардонаду луқмаи равғани олӯда дар сирка назанаду луқмае ки ба дандон пора карда бошад боз дар косаи набард ки табъ аз ин ҳама нафрат гираду ҳадиси чизҳои мстқзр нагӯяд .
Ҳафтуми он ки даст чун дар ташт шавед , оби даҳони пеши мардумон дар ташти ниФкнд ва касеро ки муҳташам бошад тақдим кунад ва агар вайро икром кунанд қабул кунад ва аз ҷониб рост гардонанду оби ҷумлаи дастҳо ҷамъ кунанд ва ҳар обӣ ҷудо наризанд ки ин одат аҷамаст ва агар ба ҷамъи дасти як бор шӯйанд аўлитр ва ба тавозуъи наздиктар . Ва об чун аз даҳони беруни резад , ба рФқи резад то обӣ ки брҷҳд ба касе нарасад ва касе ки об бар дасти резад , бар пой буд аўлитр аз он ки нишаста буд .
Ва дар ҷумла , ин одоб ба ахбору осор омадааст . Ва фарқи миёни одамӣ ва бҳимаҳ бидон одоб падед ояд ки бҳимаҳ ба муқтазоӣ табъ хӯрду некӯ ва зишт нашносад ки ӯро ин тамиз надодаанд ва чун одамиро ин тамиз доданд ва ба кор надорад , ҳақи неъмату ақл ва тамиз нагузорда бошаду куфрон неъмат карда бошад .